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2019.04.23 14:51
동네 프랜차이즈 카페는 뭘로 먹고 사는가
궁금했는데, 식당보다 일은 휠씬 쉬울거
같은데요. 알고보니 동네 아줌마들 덕분에 먹고 산다고 합니다.
브런치로 많이 먹고, 중간중간 커피파는 거다고 하네요.
요즘 경기가 어려운데, 동네 프랜차이즈 카페는 잘 되나 싶네요. 잘생긴 총ㅇ각사장이면 잘 되겠나 싶네요.
컨셉이 욕쟁이 할아버지도 아니고, 저도 그런 생각은 좀 합니다. 뭔가 내가 잘못한건가 그런생각이요. 개인적으로 프랜차이즈에서도 개설만 생각하지 않고
점주를 좀 살펴보고 오픈시켜야 한다는 생각도 해봅니다. 기본적으로 사먹으로 가서 좀 불편하면 안되겠죠.
네, 근데 다 할 줄 안다는 전제하에서 알바없이 본인 인건비와 투자비 생각하면 쉽지는 않은것 같아요. 저희 동네 총각 사장은 좀 돈 버는것 같던데, 가게 위치도 비싼 편이라고 하고, 그쪽 취급하시는 부동산사장님도 거기 돈좀 된다고 하더라고요. 그래서 물건이 안나온다고 ㅎ, 그리고 차도 좋고 뭔가 여유롭더군요. 그런데 그렇게 남을 것 같지 않던데요, 뭐 식당보다는 원가가 저렴해 보이긴 합니다만 , 아 전 커피 레쓰비 랑 스벅의 구분이 안되는 사람입니다 ㅎ
아줌마들한테 잘해야지 입소문이 도니까 잘하면 될듯해요?ㅋㄷ